Việc xây dựng một chế độ ăn giảm cân an toàn và đúng cách với trứng không quá khó bởi thực phẩm này vừa giúp tăng cường trao đổi chất vừa giúp đốt cháy chất béo hiệu quả. Hãy tham khảo bài viết của tredepsausinh.vn dưới đây nếu bạn muốn giảm cân lành mạnh nhé!
Tại sao trứng giúp giảm cân?
Giảm cân bằng trứng là sự lựa chọn hàng đầu của những ai đang theo chế độ ăn kiêng. Trứng được các chuyên gia dinh dưỡng đánh giá cao về hàm lượng dinh dưỡng mà nó có được. Đồng thời là những lợi ích mà trứng mang lại như đốt cháy mỡ thừa, chống béo phì…
Theo nghiên cứu, trung bình trong một quả trứng sẽ chứa:
- Năng lượng: 166 kcal
- Protein: 14,8 gam
- Glucid: 0,5 gam
- Chất béo: 11,6 gam
- Chất xơ : 0 gam
- Vitamin: folate (47 mcg), vitamin B12 (1,29 mcg), vitamin A (700 mcg), vitamin D (0,88 mcg), vitamin K (0,3 mcg) …
- Khoáng chất: Canxi (55 mg), sắt (2,7 mg), kali (176 mg), Kẽm (0,9 mg), magiê (11 mg)…
Như vậy, có thể thấy trứng chứa hầu hết các chất dinh dưỡng cần thiết. , từ chất đạm, chất béo, vitamin, khoáng chất, enzym và hormone có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, nhờ hàm lượng protein tương đối cao trong trứng giúp hỗ trợ quá trình giảm cân bằng cách kích thích cảm giác no. Đó là lý do mà chỉ cần 2 quả trứng đã chiếm hơn 20% nhu cầu protein của một người đàn ông ít vận động và 25% nhu cầu của một người phụ nữ ít vận động.
Theo nghiên cứu, bữa sáng giàu protein làm tăng cảm giác no, dẫn đến lượng calo thấp hơn và đốt cháy nhiều calo hơn. Thông thường, một quả trứng chỉ cung cấp khoảng 75 calo, do đó lượng calo được đưa ra khỏi cơ thể nhiều hơn lượng nạp vào, điều này cũng giúp cơ thể tiêu hao nhiều năng lượng hơn và kết quả là giảm cân. trái cây.
Trứng gà hay vịt giúp giảm cân tốt hơn?
Đây cũng là thắc mắc của rất nhiều người đang có ý định ăn trứng để giảm cân. Hiện nay, trên thị trường có sự phân biệt rõ ràng giữa trứng gà và trứng vịt lộn để giảm cân. Và theo lời khuyên của các chuyên gia, bạn nên chọn cách ăn trứng gà để giảm cân sẽ có tác dụng tốt hơn trứng vịt lộn vì trứng gà cung cấp ít năng lượng hơn.
Vị của trứng gà cũng thơm hơn, bùi hơn và đặc biệt là ít tanh hơn trứng vịt. Kích thước của quả trứng gà thông thường cũng vừa phải, nhỏ gọn và dễ ăn hơn.
Ngoài ra, một lưu ý mà người giảm cân nên biết là muốn giảm cân nhanh hay ép cân thì nên hạn chế ăn lòng đỏ vì phần lớn chất béo, cholestesrone tập trung nhiều ở lòng đỏ.
Do đó, bạn cần có thực đơn giảm cân với trứng an toàn, không nên ăn quá no để hấp thụ chất dinh dưỡng vừa đủ tránh phát sinh các bệnh như gây máu nhiễm mỡ, béo phì, béo phì. động mạch … rất nguy hiểm cho cơ thể.
Ăn bao nhiêu trứng / tuần để tốt cho sức khỏe?
Trứng là một trong những loại thực phẩm ai cũng có thể thưởng thức, kể cả già trẻ lớn bé, vừa tốt cho sức khỏe lại dễ ăn.
Tuy nhiên, không phải vì thế mà chúng ta ăn bao nhiêu cũng được mà chỉ nên ăn trong giới hạn cho phép. Cụ thể như sau:
- Trẻ dưới 5 – 6 tháng tuổi nên ăn 1 tuần / 3 lần, mỗi lần chỉ lấy 1 nửa lòng đỏ.
- Trẻ hơn 7 tháng ăn ½ lòng đỏ.
- Trẻ 8-9 tháng sẽ ăn 1 bữa với 1 lòng đỏ trứng gà.
- Trẻ em từ 10 – 12 tuổi ăn được cả lòng đỏ và lòng trắng của trứng.
- Trẻ từ 1 – 2 tuổi ăn 3 – 4 quả / tuần.
- Người lớn ăn 3-4 quả / tuần.
- Người cao huyết áp chỉ nên ăn 1-2 lần / tuần.
Gợi ý một số thực đơn giảm cân với trứng vừa bổ dưỡng lại dễ làm.
Các menu bên dưới đều rất dễ làm theo. Chúng tôi cung cấp nhiều món ăn như vậy là gợi ý cho sự thay đổi hàng ngày cho chị em phụ nữ. Cụ thể như sau:
Luộc trứng
Cách nấu trứng đơn giản nhất là luộc chín. Món luộc vừa dễ làm, không tốn nhiều thời gian lại tốt cho sức khỏe vì không có quá nhiều gia vị. Mỗi sáng một quả trứng là bạn đã sẵn sàng cho một ngày mới tràn đầy năng lượng mà không sợ thừa cân.
Bữa trưa và bữa tối, bạn vẫn có thể ăn trứng nhưng nên kết hợp với rau xanh, hoa quả để tăng hiệu quả mà bớt ngán.
Trứng Kết hợp với chuối
Trứng và chuối là hai loại thực phẩm rất bổ dưỡng, khi kết hợp với nhau chúng sẽ trở thành một món ăn giúp giảm cân rất hiệu quả.
Cách làm cũng rất đơn giản, bạn nghiền nát 1 quả chuối trộn với 2 quả trứng, lọc bỏ lòng đỏ. Trộn đều hỗn hợp này và đem chiên. Món ăn vừa có vị thơm thơm của trứng, vừa có vị ngọt của chuối rất kích thích vị giác. Bạn có thể kết hợp với một ly nước cam là đủ cho bữa sáng rồi.
Trứng kết hợp với dưa chuột
Khi bạn nghĩ đến trứng và dưa chuột, gợi ý đầu tiên sẽ là một món salad trộn. Trứng gà béo thơm kết hợp với dưa chuột mọng nước, mát lạnh sẽ giúp giải nhiệt cho làn da và giảm cân hiệu quả.
Ngoài dưa leo, bạn cũng có thể cho thêm một ít hành hoa, lá húng quế để món gỏi thêm đậm đà.
Trứng và cam
Chế độ ăn kiêng trong 1 ngày với trứng và cam là sự lựa chọn bạn không nên bỏ qua. Đây là công thức low-carb, giúp hạn chế tối đa lượng carbohydrate nạp vào cơ thể. Điều này cũng có nghĩa là bạn có thể ép từ 0,5 đến 1 kg. Tuy nhiên, không nên quá lạm dụng cách làm này vì dễ ảnh hưởng đến sức khỏe lâu dài khi áp dụng thường xuyên.
Thực đơn một ngày bạn có thể tham khảo như sau:
- Bữa sáng: 1 quả cam + 1- 2 lát bánh mì + 1 ly sữa không đường.
- Bữa trưa: 1 – 2 quả trứng luộc + nước cam
- Bữa tối: Salad trái cây + củ năng luộc
Bên cạnh đó, bạn cũng có thể kết hợp thêm thịt băm, ức gà, thịt nạc hoặc thêm một bát canh thanh nhẹ. để thêm sự đa dạng cho bữa ăn.
Trứng Kết hợp với khoai lang
Ăn trứng giúp duy trì cảm giác đói, bạn sẽ no lâu và khoai lang cũng tương tự như vậy. Mặc dù khoai lang được xếp vào nhóm thực phẩm giàu tinh bột nhưng khi ăn thường xuyên không gây thừa cân, béo phì.
Thực đơn này rất đơn giản, bạn cứ ăn trứng như bình thường và khi đói thì ăn thêm khoai lang.
Trứng và táo
Tương tự như khoai lang, táo là một loại trái cây tốt cho sức khỏe và chống đói cũng cực kỳ hiệu quả. Táo có vị ngọt tự nhiên, giúp ổn định lượng đường trong cơ thể ngay lập tức mà không gây tăng cân.
Do đó, nếu bất cứ khi nào bạn cảm thấy đói sau khi ăn trứng, hãy ăn thêm một quả táo để có thêm năng lượng.
Trứng với sữa
Đây là công thức được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng. Trứng và sữa là sự kết hợp không tinh bột rất hiệu quả cho những người đang giảm cân. Một gợi ý khác là để có kết quả giảm cân tốt nhất, hãy chọn sữa tươi hoặc sữa chua không đường vào mỗi buổi sáng.
Trứng và đậu phụ
Đậu phụ được làm từ đậu nành rất giàu protein, vitamin và canxi. Hơn nữa, đậu phụ không chứa cholesteron nên hoàn toàn không gây tăng cân, kể cả với những người dễ bị tăng cân.
Mỗi ngày, bạn có thể ăn kết hợp một quả trứng và một miếng đậu phụ vào buổi sáng hoặc buổi trưa. Các buổi còn lại thay đổi bằng salad ức gà hoặc bánh mì, ngũ cốc để đạt hiệu quả tốt nhất.
Một số lưu ý khi áp dụng chế độ ăn kiêng giảm cân với trứng
Không chỉ với chế độ ăn kiêng với trứng mà với bất kỳ thực đơn giảm cân nào bạn cũng nên tham khảo ý kiến của những người có chuyên môn hoặc có kinh nghiệm. để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của chính mình.
Ngoài ra, bạn cần lưu ý những lưu ý sau khi thực hiện chế độ ăn kiêng:
- Không ăn đồ ăn nhanh trong thực đơn giảm cân.
- Không uống nước ngọt có ga, rượu bia trong thời gian này.
- Hạn chế nêm muối và đường vào thức ăn.
Ngoài ra, những người có tiền sử bệnh tim, huyết áp cao cũng không nên ăn trứng gà để giảm cân. Nếu thực sự muốn làm theo, tốt nhất bạn nên xin phép bác sĩ, hạn chế lòng đỏ và kết hợp ăn nhiều rau xanh.
Hy vọng với những thông tin và gợi ý về một số chế độ ăn kiêng giảm cân bằng trứng trên đây, bạn sẽ áp dụng thành công và giảm cân an toàn. Ngoài việc ăn uống, bạn cũng cần xây dựng thói quen luyện tập, rèn luyện sức khỏe khoa học, lành mạnh để nâng cao hiệu quả.
