3 món ngon từ vỏ thanh long khiến da xinh dáng đẹp

3 món ngon từ vỏ thanh long khiến da xinh dáng đẹp
5 (100%) 1 vote

Hầu hết không ai biết biết vỏ thanh long ăn được và có tác dụng giúp giảm mỡ bụng sau sinh, ngừa ung thư và làm đẹp da. Từ nay đã biết thì bạn nhớ để dành vỏ thanh long để chế biến thành, nhiều món ngon nhé!

Thanh long là loại quả ít năng lượng, có lượng chất xơ rất đa dạng, giúp giảm mỡ bụng sau sinh, giảm cholesterol, ngăn chặn táo bón và ung thư đại tràng. Trong thanh long còn có hàm lượng vitamin C rất lớn, chất chống oxy hóa mang lại làn da trẻ đẹp, ngừa sạm đen. Quan trọng nhất đó là loại quả này còn có chứa một lượng chất đản bạch không nhỏ, chất này khi kết hợp cùng những ion kim loại nặng trong cơ thể sẽ có tác dụng giải độc cơ thể. Không những thế, hàm lượng sắt của thanh long cũng cực kỳ nhiều, đặc biệt vỏ thanh long có chứa một hợp chất vô cùng quý là anthocyanidin có khả năng chống oxy hóa cao gấp 10 lần so với canotene. Có khả năng chống viêm, phòng ngừa viêm khớp, cải thiện thị lực, giảm huyết áp và làm tươi sáng làn da….

Thay đổi thói quen vứt bỏ vỏ thanh long trước kia bằng cách giữ lại để chế biến thêm nhiều món ngon, mang lại nhiều dinh dưỡng nhé các bạn!

  1. Sinh tố vỏ thanh long

Nguyên liệu gồm:

– 1 quả thanh long

– 250ml nước lọc

– 2 thìa canh sữa đặc

Cách làm:

– Gọt bỏ vảy và lớp vỏ bóng ở ngoài quả thanh long. Rồi tách lấy ruột.

– Thái nhỏ phần vỏ đã gọt.

– Xay nhuyễn vỏ thanh long bằng máy xay, thêm sữa đặc và nước (có thể thêm đá tùy ý thích). Nếm vị và thưởng thức

  1. Salad

Nguyên liệu gồm:

– 2 vỏ trái thanh long

– 1/2 trái ớt chuông

– Tôm nõn bóc vỏ

– Gia vị: Muối, bột nêm và 1 ít dầu mè

Cách làm:

– Thanh long gọt vảy và lớp vỏ bóng bên ngoài.

– Phần vỏ thanh long sẽ được giữ làm salad.

– Thái vỏ thanh long và ớt chuông thành sợi, tôm nõn, trộn đều cùng với muối và hạt nêm (tùy khẩu vị ăn mỗi người). Sau đó cho thêm chút dầu mè để món ăn được ngon hơn.

Xem thêm

kem tan mỡ bụng nào tốt

giảm mỡ bụng bằng gừng

  1. Sinh tố sữa chua trộn thanh long

Nguyên liệu gồm:

+ 1 trái thanh long

+ ¼ vỏ trái thanh long

+ 250g sữa chua

+ 1 lượng mật ong (tùy ước lượng mỗi người)

Cách làm:

Sửa sạch quả thanh long, thái nhỏ miếng thanh long, Sau đó đổ chúng vào máy xay sinh tố cùng với ¼ vỏ thanh long, sữa chua và xay nhuyễn. Sau khi xay xong, cho thêm  một lượng mật ong vừa đủ (tùy theo khẩu vị từng người) rồi có thể thưởng thức.

Bình Luận

X